لا سعادة تضاهي سعادة الأولاد حينما تخبرينهم أنك ستعدي على الغداء اليوم أصابع الدجاج الكرسبي المقرمشة مع أصابع البطاطس المقلية، وغذاء كنتي لا ترغبين في شراء الستريبس أو أصابع الفراخ من الخارج وتودين إحضارها في المنزل فالشيف مروة الشافعي من خلال برنامج أكلة بيتي المذاع على فضائية النهار تقدم لكي وصفة سهلة وسريعة لعمل الفراخ الكرسبي بحبيبات الكورن فليكس.

مقادير عمل أصابع الدجاج المقرمشة

4 صدور دجاج
ملح وفلفل
كوب دقيق
كوب بقسماط
كوب كورن فليكس
ملح وفلفل أسود
بابريكا بصل باودر
ثوم باودر
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة لبن
زيت غزير للقلي

طريقة عمل أصابع الدجاج الكرسبي

ضعي الملح والفلفل والبابريكا والثوم الباودر والبصل البودر وقلبيهم جيدا حتى تغطي الأصابع بالتوابل، وضعي البقسماط الناعم على الكورن فليكس وضعي البصل والثوم الباودر والبابريكا على الدقيق، وفي وعاء ثالث ضعي البيض واللبن والملح والفلفل وقلبيهم معا.
ضعي اصابع الدجاج في الدقيق أولا ثم في خليط البيض واللبن، ثم البقسماط الكورن فليكس وضعيه في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة، ثم اخرجيها للتحمير، وتابعي هذا الفيديو لتتعرفي على خطوات عمل أصابع الدجاج الكورن فليكس..