أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الأيام المقبلة ستشهد تشكيل لجنة عليا لمتابعة أسعار الخبز الحر في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة، مُشيرًا إلى أن مهام اللجنة العليا ستكون تحديد أسعار الخبز الحر والأوزان والمواصفات الفنية في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعوداً او هبوطاً وان انعقادها سيكون شهرياً.

جاء ذلك خلال اجتماع الوزير، مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، اليوم الثلاثاء، وأصحاب المخابز السياحية لبحث تكلفة انتاج الخبز السياحى خاصة بعد انخفاض سعر الدقيق المستخدم لإنتاج الخبز السياحى 'الحر' مما سيترتب عليه انخفاض سعر الخبز السياحى لصالح المستهلك.

وشارك في اجتماع اليوم كلا من رئيس شعبة مخابز القاهرة عطيه حماد، ورئيس غرفة الحبوب طارق حسانين، ومديري مديريات القاهرة والجيزة والقليوبية وممثلي أصحاب المخابز الحرة.

 

هبوط الدقيق 10 جنيهات

 

أكد وزير التموين أن هناك استقرار في أسعار الدقيق وانخفض سعر الكيلو من 28 جنيها إلى 18 جنيها للكيلو.

 

أهم قرارات اجتماع وزير التموين بشعبة المخابز اليوم

 

- سيتم تشكيل لجنة عليا لمتابعة أسعار الخبز السياحي الحر وسيتم شهريا مراجعه عناصر التكلفة.

- الإعلان عن الأوزان والأسعار الخاصة بالعيش السياحي خلال أسبوع في ضوء انخفاض أسعار الدقيق من 30% إلى 35%.

- هناك استقرار في أسعار الدقيق وانخفض سعر الكيلو من 28 جنيها إلى 18 جنيها للكيلو.

- سيتم متابعة المخابز الحرة رقابيا للتأكد من الالتزام بالأسعار والاوزان، وسوف يتم مساعدة المخابز الحرة في انهاء اجراءات الترخيص واعداد خريطه للمخابز الحرة.

- سيتم حساب تكلفة العيش السياحي الحر والفينو وعرضها علي معالي وزير التموين هذا الأسبوع.