العادات الغذائية الصحية، لقضاء عيد الأضحى بدون مشاكل صحية، يُعد عيد الأضحى المبارك مناسبةً دينية واجتماعية هامة، حيث تُقام فيه الولائم وتذبح الأضاحي وتُقدم اللحوم بكثرة.

والتركيز على اللحوم خلال أيام العيد، قد تُشكل خطرًا على الصحة إذا لم يتم تناولها بطريقة صحية، وهو ما يجب الالتفات له، والحرص عليه، لحماية الجهاز الهضمي بشكل خاص.

نصائح غذائية لحماية صحتك خلال عيد الأضحى

وتستعرض الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، في السطور التالية، أهم العادات الغذائية التي تساعد على حماية الصحة خلال عيد الأضحى.

أهم العادات الغذائية:

عادات صحية

التنويع في الطعام:

لا تقتصر مائدة عيد الأضحى على اللحوم فقط، بل يجب الحرص على تنويعها مع مختلف مصادر البروتين الأخرى مثل الأسماك والدواجن والبقوليات، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.

يساعد ذلك على الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

الاعتدال في تناول اللحوم:

من المهم الاعتدال في تناول اللحوم، خاصةً الحمراء منها، لتجنب الإفراط في السعرات الحرارية والدهون المشبعة.

ويفضل تناول كميات معتدلة من اللحوم مع التركيز على الأجزاء قليلة الدسم مثل الكبد والكلى والرقبة.

تجنب تخطّي وجبة الإفطار:

تُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتُقلّل من الشعور بالجوع خلال النهار.

المضغ الجيد للطعام:

يُساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

تجنب تناول الطعام قبل النوم مباشرةً:

إعطاء الجسم وقتًا كافيًا للهضم، ويُنصح بتناول العشاء قبل النوم بـ 3 ساعات على الأقل.

الاستماع إلى إشارات الجسم:

التوقف عن تناول الطعام عند الشعور بالشبع، ولا تُجبَر نفسك على تناول المزيد من الطعام.

تناول سلطة خضراء مع كل وجبة:

تُساعد على الشعور بالشبع وتُقلّل من كمية الطعام المُتناولة.

اختيار طرق طهي صحية:

يُفضل طهي اللحوم بطرق صحية مثل الشواء أو السلق أو البخار، وتجنب القلي أو قليها مع كمية كبيرة من الزيت.

كما يُنصح بإزالة الدهون الزائدة من اللحوم قبل الطهي.

استخدام زيت الزيتون أو زيت الكانولا بدلًا من الزيوت المشبعة.

الإكثار من شرب الماء:

من المهم شرب كميات كافية من الماء خلال العيد، خاصةً قبل وبعد الوجبات، للمساعدة على الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.

تناول وجبات خفيفة صحية:

لتجنب الإفراط في تناول الطعام خلال الوجبات الرئيسية، يُنصح بتناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات مثل الفواكه والخضروات والمكسرات.

ممارسة الرياضة:

يُساعد النشاط البدني على حرق السعرات الحرارية الزائدة وتحسين عملية الهضم،

لذلك يُنصح بممارسة الرياضة بانتظام خلال العيد، حتى لو كانت رياضة خفيفة مثل المشي أو السباحة.

النوم الكافي:

يُساعد النوم الكافي على تنظيم الشهية وتحسين عملية الهضم،

لذلك يجب الحرص على الحصول على 7-8 ساعات من النوم كل ليلة خلال العيد.

تجنب الإفراط في تناول الملح:

يُمكن استبدال الملح بالتوابل والأعشاب لإضافة نكهة إلى الطعام دون زيادة محتوى الصوديوم.

التقليل من تناول السكريات:

يُمكن استبدال الحلويات بفاكهة طازجة أو حلويات منزلية قليلة السكر.

مشاركة الطعام مع الآخرين:

يُمكن مشاركة لحم الأضحية مع العائلة والأصدقاء والجيران،

مما يساعد على تقليل كمية الطعام الذي يتم تناوله في المنزل.