الفتة من الأكلات المميزة والمفضلة للمصريين في عيد الأضحى إلا أنها من الأكلات الدسمة التي تتميز بالدهون المرتفعة.

السعرات الحرارية في طبق الفتة

وقال المعهد القومي للتغذية إن السعرات الحرارية في طبق الفتة الـ ٣٠٠ جرام ويحتوي على ٢ قطعة لحم تصل لـ 533 سعرا حراريا و٥٨ كربوهيدرات و٣٠ جرام بروتين و٢٠ جرام دهون.

وأوصى الـمعهد القومي للتغذية بعدد من التعليمات الضرورية في عيد الأضحى لقضاء العيد بصحة أفضل خاصة مع إقبال المصريين على تناول اللحوم بكل أنواعها والأكلات الدسمة.

نصائح معهد التغذية لتجنب عسر الهضم في عيد الأضحى

وأوصى معهد التغذية ببعض النصائح لتجنب المشاكل الصحية في العيد، والتي على رأسها عسر الهضم منها:

١- البعد عن تناول اللحوم الغنية بالدهون واستبدالها باللحوم قليلة الدهون

٢- عدم الإكثار في تناول اللحوم والاكتفاء بقطعة أو اثنتين علي الأكثر

٣- تجنب اللحوم المقلية واستبدالها باللحم المشوي أو المسلوق

٤- الاهتمام بتناول السلطة الخضراء حيث تساعد علي امتصاص الدهون

٥- تقسيم الوجبات إلي ٥ وجبات صغيرة على مدار اليوم

٦- الاهتمام بشرب ١٠ أكواب من الماء

٧- تجنب المشروبات الغازية واستبدالها بالمشروبات الساخنة مثل الشاي الأخضر والأعشاب.

٨- ممارسة الرياضة في أيام العيد

٩- تناول الفاكهة بدلا من الحلويات

١٠- تناول الترمس بدلا من المقرمشات غير الصحية.

من جانبها قالت الدكتورة جيهان فؤاد استشاري التغذية العلاجية والمدير السابق لمعهد التغذية: إنه توجد 6 أنواع للحوم يقبل عليها المصريون في العيد، ويجب معرفة نسبة الدهون في هذه الأنواع من اللحوم والسعرات الحرارية فيها.

وأضافت استشاري التغذية لـ"فيتو": أن لحم الخراف والماعز يجب تناولها مرة واحدة فقط في العيد، وليس كل الأيام نظرا لأن السعرات الحرارية لكل 100 جرام من لحوم الضأن مرتفعة والدهون عالية.

وأشارت إلى أن لحوم الجمل من اللحوم المفضلة نظرا لأن السعرات الحرارية ليست مرتفعة ونسبة الدهون قليلة والحديد مرتفع.

وأضافت الدكتورة جيهان فؤاد أن لحمة البتلو أيضا من اللحوم المفضلة لأن السعرات الحرارية فيها قليلة والدهون قليلة بينما اللحمة الجاموسي تزيد فيها السعرات الحرارية عن اللحمة البقري